"vegeta növénynek" is hívják, szinte minden ételhez jó. Kis mennyiséget felhasználva is elérheti a kívánt harmonikus, lestyános ízt. Krumplilevesek, gulyások saláták, mártások, diétás ételek fűszere. Ízesítő szószok, ízesítő mártások alkotóeleme.Teaként is régóta használt fűszernövény. Jó gyomorerősítő, emésztést serkentő, illetve vizelethajtó hatásokkal rendelkezik